La Riserva di Matilda 12 Jahre

ohne Zusatzstoffe

Ein Balsamico, hergestellt aus erstklassigen Trauben von den eigenen Weinbergen im Valle Secchia.Die Familie Lucenti blickt auf eine über 100-jährigeTradition zurück. Alle Essige werden ohne Zusatzstoffe und in Edelholzfässern gewonnen. Zurecht gewannen sie 2011 den 1. Preis für traditionelles Balsamico aus der schönen Region Reggio Emilia.Unsere ” Matilde” ist eine Perle.!2 Jahre gereift und veredelt sowohl ein gegrilltes Steak wie auch einen reifen Käse.

18,80 

0100 Liter (0,19  / Liter)

inkl. 7 % MwSt.

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NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/Energie333 kcal, 1394 kj
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate80 g
davon Zucker80 g
Eiweiß1.2 g
Salz0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Alterung

ca. 5 Jahre

Aroma

angenehm süß-sauer, anhaltend, mild, voll und dicht

Farbe

Dunkelbraun

Inhalt

100 ml

Herkunftsland

Italien

Aufbewahrung

kühl und trocken, geschützt vor Licht und Hitze lagern.

Haltbarkeit

bis 2027

Zutaten

eingekochtem Traubenmost und aus Weinessig

Dichte

bei 20°C, kg/l : 1,35

Saeure

g/100 ml: 5%

Hersteller

Via Aerraglio, 11 42014 Castellarano (RE) Italien

Allergene

Enthält Sulfite

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