Malvasia Istriana “Melaris”

Malvasia Istriana – 12 Monate Barrique
Vom kleinen Weingut Murva stammend, reifte dieser Malvasia Istriana zwölf Monate in kleinen Eichenfässern und entwickelte dabei seine ganze Kraft und Eleganz. In der Nase betören reife Birne und weißer Pfirsich, am Gaumen entfaltet sich eine runde, vollmundige Struktur mit feiner Würze und zartem Schmelz. Perfekt zu aromatischer Pasta, kräftigen Fischgerichten oder feinem weißen Fleisch wie Perlhuhn – und sogar ein zartes Lamm begleitet er mit souveräner Leichtigkeit. Ein seltener Schatz aus einem winzigen, fast geheimen Weingut – eine Entdeckung, die man nicht vergisst.