Sapore Antico Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – Villa Medici

“jung & würzig”

Dieser junge Balsamicoessig ist ganz besonders ideal zum Verfeinern von Salaten geeignet, hat eine sehr feine Säure und ein wunderbares Aroma!

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie239 kcal, 1016 kj
Fett4 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
Kohlenhydrate23 g
davon Zucker12 g
Eiweiß2 g
Salz1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Alterung

3 Jahre

Aroma

angenehme Säure

Farbe

Dunkelbraun

Inhalt

250 ml

Herkunftsland

Italien

Aufbewahrung

kühl und trocken, geschützt vor Licht und Hitze lagern.

Haltbarkeit

bis 2027

Zutaten

Weinessig, gekochter Traubenmost, “Aceto Balsamico di Modena“ (55%)

Verschluss

Schraubverschluss

Antioxidationsmittel

Kaliumdisulfit (E224), natürlich (nicht zugesetzt)

Dichte

bei 20°C, kg/l : 1,14

Saeure

6 %

Allergene

Enthält Sulfite

Verantw. Unternehmer

Villa Medici Via Serraglio 11, 42014 Castellarano

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