Im Glas goldgelb mit lebhaften grünen Reflexen. An der Nase reich und intensiv, Aroma von frischen Pfirsichen , Äpfeln und Feigen, leicht nussige Aromen gut ausgewogene Holznote. Am Gaumen weich, rund, energisch, voll. Die ganze Sonne meiner Heimat Sizilien zergeht auf der Zunge, seine Ausgewogenheit resultiert aus seiner feinen Säure und dem frischen Geschmack
Terre di Bruca Chardonnay Pietre al Vento I.G.P.
Viel Sonne!
“Pietre al vento”- die Steine, die vom steten Wind langsam geformt werden. Die Sonne, die kantige und stolze Insel-mein Sizilien !Dieser Chardonnay ist bodenständig, ehrlich und einfach, so wie meine Landsleute. Das Anbaugebiet liegt in Bruca, ca 400m über dem Meer, in der Nähe von Castellamare del Golfo. Der Sizilianer isst dazu “Sarde Beccaficu”-Sardellenröllchen in Parniermehl, mit Zitrone, Pinienkernen und Rosinen. Früher das Essen der armen Leute.
- Weinart:
Weißwein
- Geschmack:
trocken
- Weinstil:
harmonisch & mild, fruchtig & frisch
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